部水産成り立ち

昭和20年8月15日、3年9ヶ月におよんだ太平洋戦争は終結しました。日本政府は生鮮食料品の統制を撤廃しましたが、その結果は物価の高騰を招くだけでした。そこで昭和21年、再び物価統制令が公布されることになり、生鮮食料品の統制は再開。同時期に中部水産株式会社が設立されました。
昭和23年、名古屋市中央卸売市場業務条例が市議会で可決され、翌24年4月1日、名古屋市中央卸売市場が開場。昭和26年1月、中部水産株式会社は本社を名古屋市熱田区中央卸売市場に移転し、現在に至ります。

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